Voyagez grâce aux cocktails du bar du Cocorico à Porto
Envie de passer un moment convivial est festif dans un cadre cosy au cœur de Porto ? Venez goûter les merveilleux cocktails du bar de la maison portugaise Cocorico afin de faire le tour du monde en un seul verre. L’occasion idéale de se détendre et de profiter de l’instant présent autour d’une délicieuse boisson et des amuse-bouches qui l’accompagne !
Des cocktails colorés et savoureux pour composer la carte de notre bar à Porto
Des cocktails à l’honneur des vins de Porto
Nous pensons qu’il est important que même à travers nos cocktails, nous vous partagions les saveurs de Porto et de ces merveilleux vins. Ainsi, laissez-vous tenter par un de nos cocktails exclusifs frais et rafraîchissants mettant en avant nos cépages locaux. Si vous préférez des saveurs fruitées d’agrumes, optez pour le Porto Tónico ou bien le Porto Sour proposant des touches de citron. Tandis que le premier est composé de Porto Blanc, le second offre un délicieux mariage de Porto Rouge et de Whisky.
D’autre part, vous pourrez vous laisser séduire par le Porto Bramble, mêlant Gin, Porto Rouge et sirop de groseilles. Enfin, notre bar vous propose par ailleurs des revisites de cocktails traditionnels avec une touche de vins de Porto. C’est le cas du très célèbre Negroni ou bien de la Sangria Cocorico proposée au verre ou bien en pichet pour tout votre groupe.
L’importance du Haut Douro dans l’héritage du Cocorico
Cocorico a décidé de véritablement mettre en avant son terroir et les vins locaux à travers sa carte de cocktails puisque la région du Haut Douro a une place majeure dans la culture de la ville. Produisant les vins de Porto depuis le 18ᵉ siècle, les vignobles du Haut Douro sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2001. S’étendant sur plus de 40 000 hectares, ces vignobles profitent d’un climat et de conditions météorologiques rares pour la pratique de la viticulture.
Produisant aussi bien du rouge, du rosé que du blanc, le Haut Douro comporte cependant différents cépages reconnus dans le monde entier. On peut évoquer pour le vin rouge, le Tinta Roriz, le Vinhão ou encore le Touriga National. Toutefois, vous pourrez également retrouver certains vins pétillants provenant de cette région viticole, appelés Espumante. N’hésitez pas à participer à une visite des caves du Haut Douro durant votre escapade à Porto pour en découvrir davantage sur les différentes variétés de vins que nous proposons au sein des cocktails du bar Cocorico à Porto.
Un véritable voyage gustatif autour du monde
Vous souhaitez un cocktail sans vin ? Ne vous inquiétez pas, notre bar propose aussi des cocktails venus du monde entier pour vous faire voyager grâce à des notes fraîches et exotiques. Si l’esprit brésilien vous attire, choisissez la fameuse Caipirinha ! Pour vous évader sur une île paradisiaque tout en restant au cœur de Porto, nos barmans et barmaids peuvent vous concocter des Maragaritas ou bien des excellents Mojitos. Quel que soit votre choix, sachez que tous nos cocktails sont à moins de 10€. De quoi profiter avec ses amis sans se ruiner !
Le reste de la carte : entre petiscos, spécialités portugaises et vins en tout genre
Des amuse-bouche salés aux saveurs de Porto pour accompagner votre cocktail
Nous savons que la meilleure manière de profiter de son cocktail est de l’accompagner de délicieux amuse-bouches. C’est pourquoi nous vous proposons de déguster différents “petiscos”, ces traditionnels tapas portugais. Parmi ces plats salés à partager, vous pourrez profiter de bouchées aux fruits de mer, à la sardine ou bien à la charcuterie locale. Vous trouverez même des spécialités végétariennes afin de satisfaire tout le monde ! Que vous optiez pour un plat chaud ou froid, vous pourrez profiter des conseils de nos équipes afin de savoir quel amuse-bouche choisir en fonction de sa boisson !
Une large sélection de vins de France et d’ailleurs
Envie de prolonger votre moment dans notre bar après votre cocktail ? Découvrez notre sélection de vins disponibles au verre ou bien en bouteille. Vous retrouverez un large choix de vins français allant du Bordeaux, au Bourgogne en passant par les Côtes du Rhône. Vous pourrez même vous laisser tenter par une bouteille du Château Léognan, autre maison du groupe Millésime !
Si vous souhaitez rester dans un univers portugais, vous aurez le choix parmi divers grands crus venant de tout le Portugal, aussi bien rouges, blancs, rosés que pétillants. Enfin, bien évidemment, vous retrouverez les meilleurs vins de Porto afin d’apprécier au mieux leurs senteurs et leur goût en dehors d’un cocktail.
Un bar festif pour danser autour d’un cocktail au cœur de Porto
Un univers mêlant style français et ambiance portugaise
Si vous souhaitez être plongé dans la culture portugaise dans un univers élégant où vous pourrez passer du bon temps avec vos amis ou vos proches, le bar Cocorico est l’endroit idéal. Tout comme le restaurant et le reste de cet hôtel d’exception au cœur de Porto, vous aurez la chance de prendre un verre et de déguster de délicieuses bouchées gourmandes dans un univers mêlant style de vie français et générosité portugaise. Toute la décoration de cette sublime maison baroque a été pensée avec soin pour que vous puissiez vous y sentir bien.
Si vous décidez de vous installer en intérieur, vous pourrez admirer l’association entre le traditionnel carrelage au sol, les murs terracota, le plafond bleu et les imposants miroirs. À l’inverse, si vous choisissez de savourer votre cocktail sous les rayons du soleil de Porto, profitez de notre confortable mobilier moderne en tresse et en bois.
Des soirées musicales et animées
Plus qu’un simple bar à Porto où déguster un délicieux cocktail, Cocorico vous propose de passer une soirée merveilleuse grâce à ses différents événements au fil des saisons. En effet, afin de vous faire profiter pleinement de la culture portugaise, même hors de l’assiette, vous pourrez assister à des représentations et des animations musicales mettant à l’honneur le Fado. Ce genre musical traditionnel issu du Portugal est très populaire à Porto et provient du mariage entre des musiques de rues brésiliennes et des chants de marins portugais. Se traduisant par “destin” en français, le Fado vous emportera et vous fera voyager grâce à ses mélodies et ses airs envoûtants. Enfin, notre bar à cocktails à Porto propose également d’autres soirées portées sur le Jazz ou encore la Bossa Nova selon les époques.
Prolongez votre escapade à Porto en séjournant à Cocorico
Vous souhaitez découvrir toutes les merveilles de Porto tout en séjournant dans un cadre exceptionnel mêlant styles français et portugais ? L’hôtel Cocorico vous ouvre ses portes et vous propose de passer quelques nuits dans une de ses magnifiques chambres ou suites. Pour que votre expérience Millésime soit complète et idéale, vous pourrez profiter de tous les services de notre hôtel 5 étoiles comme son restaurant, ses animations ou encore son espace bien-être pour vous détendre.